注意事項:お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 ほんつゆ・白だし・醤油 産地名 岩手県 内容量 ヤマニほんつゆ:1000ml×1(塩分10%) 白だし:1000ml×1(塩分11%) しょうゆ天使:1000ml×1(塩分16%) 保存方法 常温 原材料名 ほんつゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、アミノ酸液、みりん風調味料、砂糖、かつお削り節(厚削り)、さば削り節(厚削り)、食塩、/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等) 白だし:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、みりん風調味料、かつお削り節(厚削り)、食塩、さば削り節(厚削り)/調味料(アミノ酸等)しょうゆ天使:アミノ酸液(国内製造)、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、水あめ / アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa) 消費期限 約1年(直射日光を避け常温で保存して下さい。
開封後は冷蔵庫で保存ください) 商品説明 地元で最も愛されている「ヤマニほんつゆ」と料理の幅が広がる「白だし」に、やなせたかし氏がデザインしたラベルの「しょうゆ天使」の3本をセットにしました。
◎ヤマニほんつゆ:地域のご家庭の台所になくてはならない万能調味料。
震災後はお得意さまの記憶の中にある味を頼りに試行錯誤を重ね、飽きのこない風味豊かな懐かしい味に戻りました。
◎ヤマニ白だし:「ヤマニのほんつゆ」の姉妹品です。
ヤマニ白だしのファンが年々増えています。
素材本来の色合いを活かした繊細でダシの効いた料亭の味を手軽に味わえます。
◎しょうゆ天使:しょうゆ天使のイラストは、90歳を超えたやなせたかし氏が被災地の一日も早い復興を願い、無償で描いてくれました。
しょうゆ天使が高田の青い海を渡り食卓の団欒を届けます。
濃口醤油。
販売者 ヤマニ醤油株式会社 岩手県陸前高田市高田町字洞の沢43 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ヤマニ醤油のほんつゆ、白だし、しょうゆ天使 こだわりの鰹節と鯖節のダシを使用したつゆ ヤマニほんつゆはヤマニ醤油のトップブランド。
1982年の発売から2年間の味の調整を経て震災前はヤマニ醤油の売上全体の60%を占めていました。
震災後は新たな環境でゼロからの再スタートとなりましたが4年間の味の調整を経て今もヤマニ醤油のトップブランドを維持しています。
こだわりの鰹節と鯖節のダシを贅沢に使った手作りつゆの逸品です。
代々受け継いできたヤマニのこだわり 醤油づくりの要点は、一麹・二櫂・三火入れと言われ、麹造りが一番重要と言われます。
代々ヤマニでは後継者が伝承してきました。
また、二櫂、諸味造りは、木桶で一年間じっくり発酵させます。
そして、最後の火入れ工程で独特の優しい風味のヤマニ醤油に仕上げ、御用聞きを通じて更に修正、味に磨きをかけます。
大切な家庭料理のために食卓の団欒を直接届けよう 「大切な家庭料理のために食卓の団欒を直接届けよう」を理念にヤマニ醤油は創業からお得意様の御自宅に直接お伺いする「御用聞き商法」を守っています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。
© ふるさと納税 だし醤油で満足!満足!!